Risolì

A Lumezzane, agli inizi degli anni sessanta, nasce Risolì: un’azienda destinata a divenire leader negli strumenti di cottura. Alfredo Montini, il fondatore, inizia l’attività di produttore di pentole e padelle in alluminio fuso ad alto spessore (6/8 mm) scegliendo di utilizzare rivestimenti antiaderenti ed antigraffio d’avanguardia dedicandosi anche alla realizzazione di attrezzi da cucina. Vuole sostituire le antiquate pentole di ghisa, con prodotti di minor peso: il risultato è la realizzazione di strumenti di cottura più maneggevoli, più facili da pulire e con una diffusione uniforme del calore, per garantire una cottura costante e mantenere inalterati il gusto ed il sapore dei cibi.